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Freitag, 10. November 2017

 

57. Goldene Bratpfanne
Die Auszubildenden aus dem Hotel Louis C. Jacob starten durch:

1. Platz für Leoni Krasemann

                                                                                    1. Platz für Leoni Krasemann

9. November 2017 Der Kochklub Gastronom Hamburg und der Handelshof haben am 8. November 2017 zur 57. Goldenen Bratpfanne, dem ältesten Jugend-Kochwettbewerb Deutschlands, eingeladen, diesmal in die BS03. "Die G-11 hat einen neuen Namen und heißt nun Berufliche Schule für Gastronomie und Ernährung, kurz BS03", begrüßen Moderator Ctefan Wohlfeil und Michael Mittelberger rund  70 geladenen Gäste im modernen Pavillon.

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Donnerstag, 2. November 2017

38. Deutsche Jugendmeisterschaften 2017
in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen

Das Hamburger Team holt die Silbermedaille in der Teamwertung
Hamburg, 2. November 2017. Bei den Deutschen Jugendmeisterschaften 2017 vom 28. bis 30. Oktober 2017 hat das Hamburger Team in der Gesamtwertung die Silbermedaille gewonnen. Die 38. Deutschen Jugendmeisterschaften wurden in diesem Jahr in Berlin ausgetragen. Aus Hamburg waren dabei:

  • unser in den Wettbewerb entsandte Koch-Teilnehmer Nils Hansen, ausgelernter Koch aus dem Kempinski Atlantic Hotel Hamburg
  • Maximilian Gallasch, ausgebildeter Hotelfachmann aus dem Grand Elysee Hamburg und
  • der Restaurantfachmann Till Johannsen aus dem Steigenberger Hotel Hamburg.

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Freitag, 13. Oktober 2017

 

Helmut-Roock-Pokal
Der Pokal ging an Kiel - Hamburg holte den 2. Platz

Hamburg, 12. Oktober 2017. Bei dem diesjährigen Helmut Roock-Pokal am 11. Oktober 2017 standen die beiden Koch-Auszubildenden

Charlotte Molinski (Poletto)
und
Daniel Rittweger (Hotel Louis C. Jacob)


im Wettbewerb. In diesem Jahr wurde der Helmut Roock-Pokal in Kiel ausgetragen. Der Sieg ging an das Gastgeber-Team... Unsre Hamburger Team konnte gegen die anderen norddeutschen Teams mithalten und platzierte sich im Ergebnis auf dem 2. Platz.

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